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※表示価格は税別です。

シンコ(出世魚)

成長とともに「シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ」と名前を変える出世魚です。
コハダよりも脂身が少なく、あっさりとした味わい!!
それに加え、生まれたての精気に満ちた強い香りがあり、常連様からも大変好評をいただいております。

しめ鯖

良質な鯖を丹念に仕込んだ、千鳥寿司店秘伝のしめ鯖です。
旨味の詰ったしめ鯖を是非ご賞味ください。

とろ・各種白身魚・玉子などの定番はもちろん、牡蠣やカツオなど季節の幸を仕入れております。

三河湾直送の旨味のつまった幸を是非ご賞味ください。

お品書き

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