日本海の脂ののったアジを酢で〆てみました。
これは美味しいですよ。
7月の休業日は以下のようになります。
１２日（火曜日）
１９日 ２０日（火曜日 水曜日）
２６日（火曜日）
よろしくお願いいたします。
浜名湖のタコの季節です。
40分以上も塩もみしても
吸盤の一つも欠けずにぴかぴかと、きれいなままです。
さあ、茹でましょうか。
今朝は干瓢を仕込みました。
汗かきました。
美味しく煮上がりました。
