市場で、新子（と言うより小さなツナシ）を買ってしまったので

一日仕込み三昧でありました。

当分、小さなツナシには、事欠きませんね。

さっぱりとした、美味しさは、いかがでしょうか。

台風で魚がないです。

困ったもんですが、こんな仕事もあります。

昭和の寿司屋玉子焼きです。

今週はお盆と台風の影響で魚が少ないです。

今日はアワビが安くなったので

大きさはどう見てもトコブシサイズなんですが、

買ってきて蒸しあわびにしています。